米の旨味にこだわり、自家精米による純米酒造りを極めた紀州の銘酒『黒牛』と、最高級の紀州産南高完熟梅酒とを熟成させ、熊野古道の名水『富田の水』で味をととのえた辛口純米梅酒です。とことん辛口に仕上げ、三人の紀州人の想いを瓶詰めした逸品です。梅酒には珍しい辛口タイプですので、どんなお料理とも良く合います。食中酒としてもどうぞ。瓶ごと冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。
プロデュース
黒牛:名手孝和
南高梅酒:濱中 宏仁
鶯屋:鎌倉良行
アルコール分:13度
原材料:清酒(国内製造)、梅(和歌山県産)、果糖ぶどう糖液糖、濃縮梅果汁(梅(和歌山県産))、醸造アルコール、砂糖
甘さ : ★☆☆☆☆
紀州鶯屋のサイトでは、300ml、720mlのみの販売となっております。
ご了承ください。1800mlをご希望のお客様は、お問合わせフォームか、メールにてお問合わせください。